Dimsum adalah hidangan lezat yang berasal dari China, yang kini populer di seluruh dunia. Di Indonesia, dimsum sering dihidangkan sebagai makanan penutup atau camilan. Bagi pecinta dimsum, membuatnya sendiri di rumah adalah pilihan yang bagus. Berikut adalah bahan-bahan dimsum dan Resep dimsum ayam ala rumahan yang lezat dan praktis. Simak resep berikut ini.
Bahan-Bahan:
Sebelum memulai proses pembuatan dimsum ayam, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 wortel, parut halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm saus kecap
- 1 sdt saus ikan
- 1 sdt minyak wijen
- Garam dan merica secukupnya
- 1 bungkus kulit lumpia
- Daun bawang secukupnya, cincang halus
- Bawang merah goreng untuk taburan
Cara Membuat Dimsum Ayam:
- Siapkan Isian Dimsum:
- Campur daging ayam cincang, wortel parut, bawang putih cincang, saus kecap, saus ikan, minyak wijen, garam, dan merica dalam satu mangkuk. Aduk rata hingga bahan-bahan tercampur sempurna.
- Siapkan Kulit Dimsum:
- Ambil selembar kulit lumpia dan letakkan di permukaan datar.
- Ambil sedikit adonan ayam dan letakkan di tengah kulit lumpia.
- Bentuk Dimsum:
- Lipat kulit lumpia di atas adonan ayam untuk membentuk segitiga.
- Tekan ujung-ujungnya untuk menutup dimsum dengan baik. Pastikan semua udara terperangkap di dalamnya.
- Panggang Dimsum:
- Panaskan kukusan dengan air hingga mendidih.
- Kukus dimsum selama sekitar 15-20 menit hingga matang sempurna.
- Sajikan Dimsum Ayam:
- Taburi dimsum dengan daun bawang cincang dan bawang merah goreng sebelum disajikan.
- Dimsum ayam siap dinikmati bersama saus favorit Anda, seperti saus cabai atau saus tomat
Membuat resep dimsum ayam ala rumahan adalah pilihan yang lezat dan praktis. Anda dapat menyesuaikan rasa dan isian sesuai dengan preferensi Anda. Nikmati dimsum buatan sendiri ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Grosir dan Reseller Dimsum. Supplier dan Produsen Dimsum Terlengkap di J-FROZ. Banyak Variant Rasa. Tersedia Untuk toko kami dan Reseller Dengan Harga dan Rasa Terbaik Dijamin Murah.