Dimsum lumpia udang adalah hidangan lezat yang sering menjadi favorit di restoran-restoran Cina. Namun, siapa bilang Anda tidak bisa membuatnya sendiri di rumah? Dengan resep sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menciptakan dimsum lumpia udang yang lezat dan menggugah selera di dapur Anda sendiri. Mari kita simak bagaimana cara membuatnya: Rekomendasi resep dimsum lumpia simple dan mudah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Rekomendasi resep dimsum lumpia simple dan mudah, untuk membuat dimsum lumpia udang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut :
Bahan Kulit Lumpia:
- Lumpia wrappers (bisa dibeli di toko-toko bahan makanan)
- Minyak sayur untuk menggoreng
Isian Dimsum:
- Udang segar, kupas kulitnya dan bersihkan
- Bawang putih cincang halus
- Jahe parut
- Lada hitam bubuk
- Garam
- Saus tiram
- Daun bawang cincang halus
Langkah-langkah Pembuatan:
- Persiapan Bahan:
- Cincang udang secara halus dan letakkan di dalam mangkuk.
- Tambahkan bawang putih, jahe parut, lada hitam bubuk, garam, saus tiram, dan daun bawang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Penggulungan Dimsum:
- Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan sedikit campuran udang di bagian tengahnya.
- Lipat bagian bawah kulit lumpia ke atas, lalu lipat kedua sisi ke tengah, dan gulung hingga membentuk bentuk silinder. Gunakan sedikit air untuk merekatkan ujung kulit lumpia.
- Penggorengan:
- Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng dimsum lumpia udang hingga berwarna keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan minyak.
Tips Tambahan:
- Pastikan untuk menggunakan udang segar agar cita rasanya lebih terasa.
- Saat menggulung dimsum lumpia udang, pastikan kulit lumpia tertutup rapat untuk menghindari isiannya bocor saat digoreng.
- Gunakan minyak yang cukup dalam wajan saat menggoreng agar dimsum lumpia udang matang secara merata.
Rekomendasi resep dimsum lumpia simple dan mudah
Jadi, tunggu apa lagi? Segera kunjungi J-Froz untuk menemukan jajanan frozen di jakarta yang enak dan berkualitas, nikmati kelezatan dalam setiap sajian!
Info lebih lanjut hubungi Sosial media kami dan kontak kami :